Úvod »PŘÍPRAVA KÁVY»Pákové kávovary » SAGE SES500BTR Espresso přístroj na přípravu kávy
Espresso přístroj pro přípravu kávy
Nový pákový espresso kávovar Sage bambino Plus přináší do vašich domácností čtyři klíčové prvky kvalitní kávy jako od profesionálního baristy. Pomocí vysoce kvalitní páky o průměru 54mm, do kterého se vejde 19gramů namleté kávy lze dosáhnout plné chuti vámi připravovaného espressa. Díky novému systému ohřevu vody ThermoJet®je kávovar za 3 vteřiny nahřátý k přípravě kávy.
Skvěle našlehané mléko patří k důležitým prvkům přípravy kvalitního cappuccina nebo kávy typu Laté.
Kávovar Bambino Plus má integrovanou automatickou napařovací trysku pomocí které připravíte krémové cappuccino jako ve vaší oblíbené kavárně.
Pečlivá příprava
Pomocí vysoce kvalitní páky o průměru 54mm, do kterého se vejde 19 gramů namleté kávy lze dosáhnout plné chuti vámi připravovaného espressa.
Díky novému systému ohřevu vody ThermoJet® je kávovar za 3 vteřiny nahřátý k přípravě kávy.
Skvěle našlehané mléko patří k důležitým prvkům přípravy kvalitního cappuccina nebo kávy typu Laté.
Kávovar Bambino Plus má integrovanou automatickou napařovací trysku pomocí které připravíte krémové cappuccino jako ve vaší oblíbené kavárně
Tajemství opravdové kvalitní kávy tkví ve 4 klíčových prvcích
Kávovary Sage jsou navrženy tak, aby zajistily všechny 4 klíčové prvky potřebné pro přípravu lahodného šálku vynikající kávy přesně jako špičkové profesionální přístroje.
1 - Mletí kávy 19–22 g pro dosažení plné chuti
2 - Přesná kontrola vody +/-1 °C
3 - Nízkotlaká preinfuze a extrakce při 9 barech
4 - Dostatečný tlak páry pro vytvoření hedvábně jemné struktury pěny s mikro bublinami
Nízkotlaká preinfuze a tlak během extrakce
Abyste dosáhli vyvážené kávy, potřebujete mimo jiné i správný tlak ve správném čase. Nízký tlak na začátku extrakce způsobí, že mletá káva v sítku do sebe nasákne trochu vody a nabobtná. Následnou extrakcí při plném tlaku získáte lahodnou a vyváženou kávu.
Kávovary Sage jsou vybaveny přetlakovým ventilem, který dokáže přesně ovládat tlak, při kterém je káva extrahována, a nastaví jej na 9 barů. To je ideální tlak pro získání optimální chuti vaší kávy.
Popis a funkce
Specifikace
Výrobce: | SAGE | ||
Příkon: | 2400 W |